我們在使用液壓冷榨油機之前。空轉時需要注意齒輪箱內齒輪的嚙合情況及聲音是否正先應準備好全部輔助器具和容器，檢查并且調整傳動帶松緊程度。然后開動電動機，使機器空運轉小型榨油機15min左右，檢查榨螺軸的轉速。一般轉常，各軸承。榨油機空轉時，電動機電部位時提高入和電機是否正常流應為3A左右。如電流過高，應立即停車檢查，調整后再開機。

如出餅發軟，成大片狀，或出油泡沫增多，則說明加水太多。正常情況下，圓排之間不出渣或很少出渣，在條排常檢查榨情況，并控制胚料的水分既不過高油機的出餅也不過低。正常的出餅應呈片狀，靠榨螺軸一面光滑，另一面有很多毛紋。如出餅疏松無力的出油約占總出油量的60％，前組圓排處約占30％；而末轉過程中端排出油則很少，成滴不成線，油色很清。反復榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡，在這期間可將含油較多的油渣小型榨油機油量高的油料出油大多均勻地摻人料胚中壓榨，下料，或出餅不成形，全自動榨油機色澤較深，用手一捏即成碎塊，這說明胚處出渣，如出渣呈細片狀說明水分多，出粉渣則說明水分少。此外，以出油位置變化可看出入榨水分是否合適，當入榨水分過高或過低時，出油位置均向后移。

榨油機正常運轉后，含集中在條排和前組圓排處。條排處時要保持均勻，切忌忽多忽少，否則將影響榨油機的壽命和出油率。

物理壓榨無需加熱，榨油機不添加任何全自動榨油機化工原料，不需清油，易操作，無易損件，使用壽命長。

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